現在的面包店甜品店在大街上隨處可見，并且生意都非常不錯。今天我們就為想創業面包店的朋友們分享一篇面包店創業計劃書，希望能幫助到你們!我們一起來看看這個賺錢生意。Tbv[百賺網]

　　面包店創業計劃書大致有以下4個方面!

　　一、市場分析。Tbv[百賺網]

　　甜糕店屬于現做的新鮮食品，符合現代人的飲食理念，甜品蛋糕店投資資金不高，操作也比較簡單，占地面積也不用太大，非常適合小型經營者。只要你的糕點口感新鮮獨特，價格能讓大眾信賴，就很容易吸引到社會各界的消費者。Tbv[百賺網]

　　那么開一家蛋糕店需要多少投資，需要注意些什么呢?Tbv[百賺網]

　　在蛋糕消費過程中，顧客會有一種“先入為主”的心態。如果第一次購買這家蛋糕店后覺得它的產品不錯，就會一直在這家消費。因此，對于新開張的蛋糕店，一定要留住顧客。特別要注意的是，現在人們都追求健康，不太喜歡高卡路里的食物。因此，創造健康蛋糕的概念會增加顧客的吸引力。我們可以在每個蛋糕或面包上標明原料、生產日期和對健康的益處。Tbv[百賺網]

　　二、設備投入：Tbv[百賺網]

　　我們以10平方米的小店為例。創業的啟動資金約為91000元人民幣。Tbv[百賺網]

　　1、店面租金6000元;Tbv[百賺網]

　　2、店面裝修約2000元(含門店裝修和燈箱);Tbv[百賺網]

　　3、貨架及銷售臺約2500元;Tbv[百賺網]

　　4、員工(2)制服約500元;Tbv[百賺網]

　　5、設備投資約80000元(含全套蛋糕制作用具)Tbv[百賺網]

　　三、前期經營。Tbv[百賺網]

　　1、采購面粉、奶油等原料，約3000元。Tbv[百賺網]

　　2、設備采購，這個階段應特別注意設備質量及售后，這直接影響到開店的利潤，試想一下，如果機器經常壞，而且售后還不及時，那這個生意還能做好嗎?Tbv[百賺網]

　　制作蛋糕的方法可以通過購買光盤自學，這樣可以節省很多成本。Tbv[百賺網]

　　目前，市面上的全套蛋糕制作教學光盤一般包含70個賺錢項目，售價200元。Tbv[百賺網]
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　　四、收益分析Tbv[百賺網]

　　1、月銷售額(平均)：30000元左右，據有關專家測算，這樣的小蛋糕店走上正軌后，月銷售額可達30000元左右。Tbv[百賺網]

　　2、月支出：房租租金：最佳位置位于人口密集小區、社區商業街、兒童附近區域(如幼兒園或游樂場)，約6,000元。Tbv[百賺網]

　　3、商品成本：30%左右，約為9000元Tbv[百賺網]

　　4、員工工資6000元左右，10平方米的店面需要1名糕點師、1名服務員。Tbv[百賺網]

　　5、水電等雜費：800元左右，Tbv[百賺網]

　　6、設備折舊費：按5年計算，1333元/月。Tbv[百賺網]

　　7、月利潤：營業額-店鋪租金-商品成本-人員工資-水電雜費=6867元左右。Tbv[百賺網]

　　按此估算，一年左右即可收回投資。Tbv[百賺網]

　　以上就是關于面包店創業計劃書的全部內容，有需要的朋友可以收藏，如果您還有什么關于面包店創業計劃書的疑慮或問題，歡迎留言咨詢!Tbv[百賺網]

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